Le colombier de l’ancien presbytère

Les colombiers du Val d’Oise sont généralement de forme cylindrique. Ici, il est carré, ce qui est assez rare.

De plus, il est construit en brique rouge et pans de bois, ce qui n’est pas courant. Des boulins, trous destinés à la ponte, étaient percés dans les murs. Un arbre central vertical supportait une longue échelle inclinée. Les pigeons étaient consommés ou vendus et leurs fientes (excréments) étaient utilisés comme fertiliseur.


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